Magbröd (ca 15 pers)
- 13 dl vetemjöl
- 10 dl grahamsmjöl
- torrjäst motsvarande 100 g färsk knappt 1 dl socker
- salt efter behag
- brödkryddor
Blanda ingredienserna.
Var och en får en plastpåse. Blanda 1,5 dl torrvaror med 0,5 dl vatten (50°) i en plastpåse. Degen knådas i påsen varefter ”påsen” får jäsa på magen ca 15 minuter. Platta ut till platt bröd, som gräddas ca 5 min på galler, eller i stekpanna, över eld.