Magbröd (ca 15 pers)

• 13 dl vetemjöl
• 10 dl grahamsmjöl
• torrjäst motsvarande 100 g färsk knappt 1 dl socker
• salt efter behag
• brödkryddor

Blanda ingredienserna.

Var och en får en plastpåse. Blanda 1,5 dl torrvaror med 0,5 dl vatten (50°) i en plastpåse. Degen knådas i påsen varefter ”påsen” får jäsa på magen ca 15 minuter. Platta ut till platt bröd, som gräddas ca 5 min på galler, eller i stekpanna, över eld.